离心风机和轴流风机一直是用来比较的两种设备。我们以这两款设备的排烟效果为例。厨房排烟效果应该选择哪种风机设备？下面介绍这两种设备的排烟效果。

厨房排烟采用离心风机和轴流风机。选型时应考虑系统管路结构和系统阻力与风机内部特性（压力、流量、转速）相匹配；如果系统阻力大，结构尺寸小，则应选择离心风机，因为风机的工作流量是在产生压力的前提下排出的风量，以克服系统阻力；冷 却时，风量（流量）充足，风量过多会使风机消耗无效能量；降低发动机效率；

反之，如果系统阻力小，结构尺寸大，则应选用轴流风机。因为轴流风机产生的低压足以克服系统阻力，排出大量空气；需要注意的是，风机工作时，如果风机产生的压力不能克服系统阻力，则产生的风量为零；在这种情况下，风机什么也不做。

以上就是离心风机和轴流风机不同排烟效果的介绍。据介绍，可以更好地选择设备，从而更好地达到鹰湖要求的排烟效果。